Für Lebensmittelhandel, Feinkost und Hofläden

Warenwirtschaft für Lebensmittel. Jede Charge mit MHD – und zuerst raus, was zuerst abläuft.

Chargen und Mindesthaltbarkeit vom Wareneingang bis zur Rechnung, eine Warnliste für das, was bald abläuft, und die Rückverfolgung jeder Charge. Im Browser, ohne Installation.

Die Demo öffnet ohne Anmeldung einen fertig eingerichteten Lebensmittelhandel mit Chargen und MHD.

Ein Tag im FeinkosthandelBeispiel
  1. WareneingangKäse von der Hofmolkerei: Charge mit Mindesthaltbarkeit direkt beim Buchen erfasst
  2. Warnliste am MorgenDrei Chargen laufen in den nächsten 30 Tagen ab – sie kommen in die Aktion
  3. Lieferschein fürs RestaurantNextRB Unternehmer schlägt die Charge vor, die zuerst abläuft
  4. OnlineshopDer Grundpreis je Kilogramm steht automatisch am Artikel
  5. Frage zu einer ChargeDie Rückverfolgung zeigt den Lieferanten und jeden Kunden, der sie bekommen hat
  6. AbrechnungRechnungen als E-Rechnung, DATEV-Export für die Steuerberatung

Was ein Lebensmittelbetrieb jeden Tag braucht

Bei Lebensmitteln zählt nicht nur, wie viel da ist, sondern auch, wie lange es hält. NextRB Unternehmer führt beides – vom Wareneingang bis zur Rechnung.

Chargen mit Mindesthaltbarkeit

Charge und MHD erfassen Sie im Wareneingang oder per Lagerbuchung, der Bestand wird je Charge geführt. Die Chargenführung schalten Sie je Produkt ein – frische Ware mit, Verpackungsmaterial ohne.

Zuerst ablaufend raus

Lieferschein und Rechnung schlagen automatisch die Charge vor, die zuerst abläuft. Die Charge steht auf dem Beleg, so wissen Sie später, was wohin gegangen ist.

Warnliste auf dem Startbildschirm

Was in den nächsten 30 Tagen abläuft, sehen Sie jeden Morgen auf dem Startbildschirm – rechtzeitig für Aktion, Abverkauf oder Rücksprache mit dem Lieferanten.

Rückverfolgung je Charge

Je Charge alle Buchungen: von welchem Lieferanten sie kam und an welche Kunden sie mit welchem Beleg gegangen ist. Kommt eine Rückfrage, haben Sie die Liste in Sekunden.

Grundpreis nach Preisangabenverordnung

Preis je Kilogramm oder Liter rechnet NextRB Unternehmer aus dem Artikel und zeigt ihn an – auch im Onlineshop.

Gastronomie und Großkunden

Staffelpreise und Rabatte je Kunde. Mit Kundenportal und Shop holen Ihre Kunden Rechnungen selbst ab und bestellen aus früheren Lieferungen nach.

Und im Büro stimmt die Abrechnung.

Vom Wareneingang bis zur bezahlten Rechnung bleibt alles in einem Programm – mit der Charge auf jedem Beleg.

Einkauf, Lager und Belege

  • Bestellungen beim Lieferanten, Wareneingang mit Teillieferungen, Eingangsrechnungen mit Beleg-Foto vom Handy
  • Mehrere Läger, Umbuchungen und Inventur – die Zählliste zeigt Artikel mit Charge
  • Angebot, Auftrag, Lieferschein, Rechnung und Gutschrift, Sammelrechnung aus Lieferscheinen
  • E-Rechnung als ZUGFeRD, offene Posten und Mahnwesen in drei Stufen

Für Ihre Steuerberatung

  • DATEV-Export im Buchungsstapel-Format, Kontenrahmen SKR03 oder SKR04
  • Erlöse nach Steuersatz auf den passenden Konten, Belege als PDF im Export
  • Offene Posten und Zahlungseingänge auf einen Blick
  • Eigener Zugang mit Leserecht und DATEV-Export für die Kanzlei
  • Informationsblatt für Steuerberater (PDF)
Emil, der Assistent von NextRB Unternehmer
Mit Emil – Dein Assistent für jedes Gewerk und den Handel

NextRB Unternehmer: 29 € im Monat.

Angebote, Rechnungen mit E-Rechnung, Lager mit Chargen und MHD, Einkauf und DATEV-Export – bis 5 Büro-Benutzer im Preis. Monatlich bezahlt und monatlich kündbar, vorher kostenlos testen.

+ 4,95 € im Monat: KI-Funktionen mit Emil – Lieferantenrechnungen per Foto oder PDF auslesen, Produktbeschreibungen für den Shop schreiben, Mahnungen und E-Mails formulieren.

Onlineshop: 19 € im Monat. Kundenportal: 9 €. Jährlich bezahlt: zwei Monate geschenkt. Einführungspreis: Wer bis zum 31.12.2026 startet, behält seinen Preis, solange das Abo läuft. Größere Teams ab 6 Büro-Benutzern auf Anfrage. Alle Preise netto zzgl. USt., für Unternehmer.

Kostenlos testen

Ihre Daten bleiben bei Ihnen.

Server in DeutschlandEigener Server bei IONOS, jede Nacht gesichert, jede Firma mit eigenem Datenbestand.
Zugang mit zweitem FaktorJeder Mitarbeiter mit eigenem Konto und genau den Rechten, die er braucht.
Daten mitnehmenKunden, Lieferanten und Artikel per CSV übernehmen – und jederzeit wieder exportieren.
Persönlich aus NeussSie sprechen direkt mit den Menschen, die die Software entwickeln.

Häufige Fragen aus dem Lebensmittelhandel

Wie finde ich bei einem Rückruf heraus, wer eine Charge bekommen hat?

Über die Rückverfolgung im Lager: Zu jeder Charge stehen alle Buchungen mit Lieferant und Kunden samt Beleg. So sehen Sie sofort, an wen die Charge gegangen ist.

Muss ich für jeden Artikel Chargen führen?

Nein. Die Chargenführung schalten Sie je Produkt ein. Artikel ohne Charge laufen ganz normal mit.

Kann ich Allergene und Nährwerte hinterlegen?

Eigene Felder dafür gibt es noch nicht. Sie können die Angaben in der Artikelbeschreibung pflegen, die auch im Onlineshop erscheint. Für vollständige Pflichtangaben im Onlinehandel bleiben Sie selbst verantwortlich.

Gibt es eine Anbindung an Waagen oder Kühlprotokolle?

Nein. Eine Waagen-Anbindung oder ein Temperaturprotokoll gibt es in NextRB Unternehmer nicht. Mengen in Kilogramm oder Liter erfassen Sie wie jede andere Einheit.

Wird der Grundpreis automatisch angezeigt?

Ja, mit eingeschalteter Funktion „Grundpreis“: Der Preis je Kilogramm oder Liter wird aus dem Artikel berechnet und angezeigt, auch im Onlineshop.

Erzeugt NextRB Unternehmer echte E-Rechnungen?

Ja. Rechnungen und Gutschriften entstehen als ZUGFeRD-Datei nach EN 16931: ein normales PDF zum Lesen mit den maschinenlesbaren Daten im Inneren. Für Behörden gibt es XRechnung. Eingehende E-Rechnungen Ihrer Lieferanten lesen Sie bei den Eingangsrechnungen ein.

Wie lange läuft der Vertrag?

Nach der kostenlosen Testphase zahlen Sie monatlich und können jeweils zum Monatsende kündigen – selbst in NextRB Unternehmer unter Einstellungen → Abo & Lizenz. Wer jährlich zahlt, bekommt zwei Monate geschenkt; das Abo läuft dann zwölf Monate und verlängert sich, wenn Sie nicht drei Monate vor Ablauf kündigen. Das Angebot richtet sich an Unternehmer.

Weitere Branchen: Mode & Textil Großhandel Handwerk Alle Branchen

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